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【高田马场】马场六区在“知名咖啡店”的旧址开业|延续36年的咖啡店Misty与里马场的美食历史

今天请允许我占用一点时间,讲讲过去的故事。

本店在高田马场开业是在2012年7月。最近重读开业当年的博客时,看到了关于这个地方“前一家店”的故事,所以很想重新向大家介绍一下。

🧭 1|马场六区所在的街道被称为“里马场”

本店位于神田川和早稻田大街之间的街道上。从高田马场站步行约3分钟。是当地自古以来被称为“里马场”的区域。

与大马路的繁华略有不同,里马场林立着许多个人经营的小酒馆和餐厅。老字号酒馆与全新美食胜地在同一条街上共存。这是一条仅仅漫步其中就让人心情愉悦的街道。

👉 要在高田马场喝酒,拐入后巷才是行家。这也是许多人表示“在熟客带领下才第一次知道”的区域。

☕ 2|前身是持续了36年的知名咖啡店“Misty”

如今马场六区所在地,以前曾有一家名叫“Misty(米斯蒂)”的咖啡店。创立于1975年。一直营业到2011年,拥有长达36年的历史!

这是一家在当地根基深厚、极受欢迎的店,向附近居民解释位置时,只要说“在Misty原址”就能瞬间心领神会。要接手这样一个备受喜爱的场所,压力可不小……哎呀,当时真是感到责任重大、谨小慎微呢。笑

即使咖啡的香气变成了炭火的香气,这里作为人们聚集场所的属性也从未改变。

🔥 3|从咖啡店原址,到炉端烧居酒屋

正是在这样一个地方,于2012年诞生了炉端烧与刺身居酒屋“炭烧长者 马场六区”。在眼前的地炉中烤制的炉端烧、每日采购的鲜鱼刺身,以及精选的日本酒。

“立足当地,致力于成为受大家支持的店铺”——开业时写在博客里的这份初心,至今未变。

借此机会,我们迎来了开业第14个年头。多亏了各位顾客的厚爱,本店作为一家从下班后的小酌到各类宴会都能广泛使用的酒馆延续至今。真的非常感谢大家!

🍶 4|在高田马场寻觅美食时,请务必前往里马场

以名物“炭烤全鸡「Gaburi鸡」”为首,炉端烧的焦香与日本酒的搭配,是本店在这个地方历经岁月沉淀的招牌。

当您在高田马场寻找居酒屋或餐厅,想要寻找一家充满美食的店铺时,请务必往后巷走一步,来到这个还留存着Misty记忆的地方看一看。

今宵我们也由衷期待大家的光临!

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无论是“今天能去吗?”的当天预约,还是聚会、女子会、迎送会等各类宴会,欢迎随时垂询。

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